😋 미식가를 위한 교대역의 비밀 맛집! "선도"의 숙성회 🌊

안녕하세요 여러분! 오늘은 교대역에 숨겨진 보석 같은 맛집, "선도"를 소개해 드리겠습니다. 이곳에서는 쫀득쫀득한 숙성회를 맛볼 수 있는데요, 정말이지 입에서 살살 녹는 기분이란...! 🤤✨

입구부터 깔끔한 이곳, 시작부터 기대 UP! 🔥

입구에 들어서면 바로 보이는 깔끔한 수조들! 참돔, 줄돔, 도다리, 광어, 우럭 등 다양한 어종들로 가득 차 있어요. 깔끔하게 관리된 수조는 신선함의 정점을 찍습니다! 🌟

실내는 넓은 홀로 되어 있어, 소규모 모임에서 단체 회식까지 모두 가능합니다. 👫👬👭 숙성고에선 보리숭어, 도다리, 참돔, 광어가 알맞게 숙성 중이라니, 입맛을 돋우기에 딱이죠!

메뉴는 특선 세트부터 모듬회까지 다양합니다! 봄에는 제철 봄도다리, 겨울에는 방어회까지 계절에 따른 신선한 회도 만날 수 있어요. 우리는 선도 시그니처 세트를 주문해 보았습니다. 🍣💖

콘샐러드와 해초 샐러드는 입맛을 돋구는데 완벽한 조합! 그리고 깜짝 등장한 서비스 육회는 정말 달콤했어요. 😍

다양한 해산물들이 모인 모듬 7종 세트! 우니, 멍게, 새우, 소라, 전복까지! 싱싱함이 절정을 이루며, 각 해산물의 풍미가 제대로 느껴집니다. 🍤🍣

숙성된 광어, 참돔, 우럭, 보리숭어의 조합은 환상의 하모니를 만들어냅니다. 각 어종마다 그 특유의 식감과 맛이 고스란히 살아있어 한 입 한 입이 행복해지는 순간이었어요. 😙

특히, 광어와 참돔의 조합은 입안에서의 행복 그 자체! 숙성되면서 얻어진 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 🥰

파채가 듬뿍 올라간 통우럭찜으로 마무리! 하지만 배부름을 넘지 않기 위해 셀프 날치알주먹밥으로 라이트하게 마친 것도 만족스러웠답니다. 😌

Tip! 주차 공간이 따로 없으니 대중교통을 이용하시는 걸 추천드려요! 🚇

"선도"에서의 미식 여행, 여러분도 꼭 한번 경험해보세요! 👋😊