🍲 서귀포 별미, 도가니탕과 꼬리곰탕의 맛! - 벌집식당 탐방기 🌟

안녕하세요, 여러분! 이번에는 제주도 서귀포의 숨은 맛집, 벌집식당에 다녀왔습니다! 👀 요즘 날씨가 변덕스러워서 와이프님의 컨디션도 살짝 저조했어요. 그래서 따뜻한 국물이 생각나서 9년 만에 다시 방문했답니다! 🕰️

벌집식당은 30년 넘게 맛을 지켜온 곳으로, 여전히 맛있고 반찬도 훌륭했어요. 특히 친절한 서비스는 언제 와도 변함없네요. 💁‍♂️ 반찬 세팅도 업그레이드되어 예전보다 훨씬 더 맛있었어요.

🍽️ 벌집식당의 내부와 주문한 메뉴

식당에 들어서면 넓은 홀과 두 개의 큰 룸이 있어요. 벌써 몇 분이 전골을 곁들여 한 잔씩 즐기고 계셨답니다. 🍶 저는 도가니탕과 꼬리곰탕을 하나씩 주문했죠. 총 38,000원이 들었습니다.

양념게장이 정말 인상적이었어요. 매콤달콤한 양념이 정말 기가 막혔는데, 추가 주문은 2,000원이랍니다. 🍤 그리고 부드러운 계란찜은 리필 요청을 했을 정도로 맛있었어요! 🥚

한편, 우거지 지짐이는 와이프님이 그다지 좋아하지 않았지만, 저의 최애 반찬이었답니다. 멸치와 된장으로 베이스를 만든 것이 아주 맛있었어요. 😋

고추장 양념의 오이, 잘 익은 김치도 빼놓을 수 없는 별미입니다. 🥒

도가니탕은 진한 사골 국물에 도가니가 가득했어요. 부드럽고 크리미한 식감이 일품이었답니다. 🤤 꼬리곰탕은 꼬리 육수를 사용해 고소하고 깊었어요. 꼬리 반골이 두 개나 들어있어 고기의 풍미를 한껏 느낄 수 있었죠. 🍖

국물의 진한 풍미에 놀라지 않을 수 없었어요. 꼬리곰탕 국물 맛이 정말 훌륭했답니다. 추가로 양념 없이도 딱 맞는 맛을 즐길 수 있었어요. 😉 꼬리 반골의 고기는 부드럽고 이상적인 식감을 자랑했어요.

마지막으로 밥에 국물과 잘 익은 김치를 얹어 한입! 캬~ 빈 뚝배기를 보니 알 수 없는 만족감이 밀려왔어요. 😋

다음에는 친구와 함께 와서 도가니 전골이나 수육을 곁들여 제대로 달려보려고요! 🥳

이번 방문을 통해 벌집식당의 매력을 다시 한번 확인할 수 있었어요. 여러분도 서귀포에 오신다면 꼭 들러보세요! 😊